Uma relação saudável com a alimentação.

Nutrição clínica e comportamental, com empatia e um plano feito para a sua vida real. Presencial em Curitiba ou online.

Se isso soa familiar, dá para mudar.

São as queixas mais comuns no consultório. A reeducação alimentar começa por escuta, empatia e um plano que respeita o seu ritmo.

Acordar cansada, mesmo dormindo bem.

Disposição estável ao longo do dia

Começar a dieta na segunda e abandonar na quarta.

Hábitos que cabem na sua rotina de verdade

Comer e sentir culpa em seguida.

Relação mais leve e consciente com a comida

Não saber o que colocar no prato, todo santo dia.

Clareza no café, no almoço e no jantar

Peso que vai e volta, o famoso efeito sanfona.

Resultado que se sustenta, sem restrição extrema

Inchaço, digestão pesada, corpo que não “desinfla”.

Ajustes que devolvem leveza ao organismo

Gabriela Minto

Nutricionista clínica desde 2022 · Presencial e online

Meu maior estímulo diário é te ajudar a construir uma relação saudável com a alimentação.

Graduada pela Universidade de Ribeirão Preto (UNAERP) e pós-graduada em nutrição clínica hospitalar pela FMRP/USP. Amante da nutrição comportamental, enxergo cada pessoa com carinho e empatia — e acompanho cada etapa da reeducação alimentar, com apoio de verdade no processo.

2022 início na clínica
UNAERP graduação
USP pós FMRP

Acompanhamento nutricional presencial ou online.

Consulta detalhada, avaliação corporal, plano personalizado e suporte entre os retornos — no consultório em Curitiba ou à distância.

01

Consulta nutricional

Atendimento de até 2 horas, com anamnese detalhada, solicitação de exames e receita de suplementação, se necessário. Juntas, definimos a periodicidade do tratamento.

Presencial ou online · até 2 horas
02

Avaliação corporal

No consultório, a avaliação física completa é feita no aparelho de bioimpedância Tanita Pro BC 603, com laudo explicativo. No atendimento online, envio as instruções para a autoavaliação.

Presencial em Curitiba/PR
03

Plano alimentar

Elaboro o plano alimentar personalizado com base na sua rotina e nas suas necessidades. A entrega acontece no retorno, para que o caminho fique claro e aplicável.

Entregue no retorno · em até 20 dias
04

Acompanhamento

Entre as consultas, o suporte continua de forma remota, pelo aplicativo próprio e pelo WhatsApp. Você não fica sozinha depois da sessão — cada etapa da reeducação tem apoio.

App + WhatsApp · retorno em 20 dias

Protocolos de Atendimento Nutricional

Cada fase da sua jornada merece um cuidado individualizado. Conheça nossos três protocolos e descubra qual acompanhamento atende às suas necessidades e objetivos.

01

Emagrecimento e Reeducação Alimentar

Método Essencial

Transforme seus hábitos e construa resultados duradouros.

Para quem deseja emagrecer de forma saudável, melhorar a composição corporal e desenvolver uma relação mais equilibrada com a alimentação — sem dietas extremamente restritivas.

  • 90 dias · 4 encontros individuais
  • Avaliação clínica, alimentar e da composição corporal
  • Plano personalizado à rotina e aos objetivos
  • Educação alimentar: fome, saciedade e organização
  • Monitoramento da evolução e ajustes no plano
  • Guia de substituições, lista de compras e planner
  • Suporte por WhatsApp para dúvidas pontuais

Objetivo: autonomia alimentar, melhores hábitos e estratégias para manter resultados a longo prazo.

Quero esse protocolo
03

Emagrecimento com Acompanhamento Medicamentoso

Método Evoluir

O medicamento auxilia no processo. Seus hábitos sustentam a transformação.

Para quem usa Mounjaro, Wegovy e outros medicamentos prescritos para obesidade. Estratégias individualizadas diante das mudanças de apetite, tolerância e necessidades nutricionais.

  • 120 dias · 5 encontros individuais
  • Avaliação clínica, alimentar e composição corporal
  • Plano conforme apetite, tolerância e necessidades
  • Adaptação a náuseas, constipação e redução do apetite
  • Preservação muscular e orientação de exercícios
  • Monitoramento de peso, composição e ingestão
  • Estratégias de manutenção dos resultados
  • Guias exclusivos + suporte por WhatsApp

Objetivo: alimentação adequada no tratamento, preservação muscular e hábitos que favorecem a manutenção.

Quero esse protocolo

Vamos começar essa jornada juntos.

Presencial em Curitiba ou online. Escolha o canal que preferir para agendar sua consulta.